庭に自生している「フキノトウ🌳」今年は採るのが遅くなり(;^^)大きくなり過ぎちゃったかな！？それでも「これ位なら天ぷらでも蕗味噌でもイケるそう💗」息子も収獲たのしそう(*´ω｀*)木陰にはちょうど良いのが隠れています(^^)/キレイに洗い、油で炒め、味噌と砂糖、最後に鰹節で水分を吸収🐡本田家伝統の蕗味噌(^^)/今年も自然の恵みに感謝💗続いては天ぷら!(^^)!小麦粉を溶かす際に一緒に塩も入れるのが本田家の味ほんのり塩味。今晩もお酒が上手い🍶💗(*´з`)