仕事の話題ばかりでつまらないので(;^^)酒のつまみの話です♪教区大会も無事終了。ずっとやりたかった「鰊の山椒漬」作り( ｀ー´)ノ境内の山椒の実と葉っぱを丁寧に摘み取り🍃ひと湯がき🍲研ぎ汁で一晩＆日本酒で一晩寝かした鰊の鍋に山椒投入。１０日漬け込めば出来上がり(#^^#)楽しみだな♪